ส่วนผสมมีดังนี้จ้า

แคนตาลูปควักเป็นลูกเล็กๆ 1 ลูก
ฮันนี่ดิวควักเป็นลูกเล็กๆ     1 ลูก
สาคู                              ครึ่งถ้วย
กระทิ                             3 ถ้วย
เกลือ                             1 ช้อนชาครึ่ง
น้ำตาลทราย                    1 ช้อนชา
น้ำ                                 2 ถ้วย

วิธีทำ

นำหม้อใส่น้ำต้มให้เดือดแล้วค่อยใส่สาคูลงไปต้มต่อจนเดือดอีกครั้งประมาณ 3-4 นาที หรือพอเม็ดสาคูใสแต่ยังเป็นตากบข้างใน

ใส่น้ำตาลลงไปคนพอน้ำตาลละลายปิดไฟพักไว้ให้เย็น

นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปในหม้อกระทิ และน้ำตาล คนให้ละลาย
ชิมดูออกรสหวาน เค็มเล็กน้อย ต้มพอเดือดพักไว้ให้เย็น วิธีจัดเสิร์ฟตัดแคนตาลูป ฮันนีดิวใส่ลงไปในถ้วยตามด้วยสาคูพอประมาณ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิแต่งด้วยใบสะหระแหน่